ปลาพลวงชมพู : ปลาน้ำจืดแพงที่สุดในเอเชียอาคเนย์ ราคาพุ่งกิโลละ 7,000 บาท

ironchefsworld.com – ปลาพลวงชมพู ในบรรดาปลาน้ำจืดที่มีราคาสูงในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ไม่มีใครไม่รู้จัก หรือที่ชาวมลายูเรียกว่า ปลากือเลาะห์ ซึ่งถือเป็นราชาแห่งปลาเนื้อดีและมีราคาสูงที่สุดในภูมิภาคนี้

ราคาปลาพลวงชมพูเฉลี่ยอยู่ที่ 2,000–3,500 บาทต่อกิโลกรัม หากส่งออกไปยังประเทศฮ่องกงหรือมาเลเซีย ราคาสามารถพุ่งสูงถึง 4,000–7,000 บาทต่อกิโลกรัม ซึ่งถือว่าสูงที่สุดในบรรดาปลาน้ำจืดทั้งหลาย